Séance de dédicace avec Daniel Poos pour son ouvrage : Histoire Scientifique de la Vinification aux Editions Phi

Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

Séance de dédicace avec Daniel Poos pour son ouvrage : Histoire Scientifique de la Vinification aux Editions Phi

15 Déc @ 15:30 - 16:30

L’auteur met en évidence le volet scientifique de la vinification au fil de sa longue histoire qui a débuté d’ici 10.000 ans au Proche-Orient. Les caractéristiques spécifiques de la vinification inhérentes à chaque époque sont soulignées. Lors des périodes protohistoriques, l’accent est mis sur les découvertes de l’archéologie biomoléculaire, de l’ampélographie moléculaire.

Un livre rare et passionnant.

 

 

Détails

Date :
15 Déc
Heure :
15:30 - 16:30

Organisateur

Librairie Alinéa
Téléphone :
226787
E-mail :
alinea@pt.lu
Site Web :
alinea.lu

Lieu

Librairie Alinéa
5 rue Beaumont
Luxembourg, 1219 Luxembourg
+ Google Map
Téléphone :
226787
Site Web :
alinea.lu